25.06.2026, 20:20 Uhr
Rezepte
Zweierlei Tacos mit Rind und Hähnchen
Portionen: 4
Vorbereitung: 15 min
Kochzeit: 25 min
Gesamt: 40 min
Sprache: de
Kategorie: Hauptgericht
Region: de
Ein schmackhaftes Taco-Erlebnis mit würzigem Rinderhack und zartem Hähnchen, abgerundet mit einer erfrischenden Avocadocreme.
Zutaten
| Zutat | Menge | kcal | Punkte | Protein | Fett | Ballastst. |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Weizentortillas | 8 Stück | 800 | 23.72 | 24 | 24 | 8 |
| Rinderhackfleisch | 500 g | 1250 | 37.23 | 100 | 90 | 0 |
| große Zwiebel | 1 Stück | 44 | 1.26 | 1.2 | 0.1 | 1 |
| Knoblauchpulver | 1 TL | 8 | 0.24 | 0 | 0 | 0 |
| Oregano | 1 TL | 6 | 0.16 | 0.3 | 0.2 | 0.4 |
| Paprika edelsüß | 1 TL | 6 | 0.16 | 0.4 | 0.3 | 0.3 |
| Rosmarin | 1 TL | 1 | 0.03 | 0 | 0 | 0 |
| große Hähnchenbrust | 1 Stück | 165 | 4.10 | 31 | 3.6 | 6.7 |
| rote Paprika | 1 Stück | 30 | 0.84 | 1 | 0.3 | 1 |
| gelbe Paprika | 1 Stück | 30 | 0.84 | 1 | 0.3 | 1 |
| Zwiebel | 1 Stück | 44 | 1.26 | 1.2 | 0.1 | 1 |
| Limette | 1 Stück | 20 | 0.60 | 0.5 | 0.1 | 0 |
| reife Avocado | 1 Stück | 240 | 7.04 | 3 | 22 | 10 |
| geriebener Käse (Gouda-Cheddar-Mix) | 100 g | 36 | 0.97 | 1.5 | 0.4 | 2 |
| frischer Salat | 100 g | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Tomaten | 2 Stück | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Salz | 1 Prise | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Pfeffer | 1 Prise | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Zubereitung
- Das Rinderhackfleisch in einer Pfanne anbraten. Gewürze wie Knoblauchpulver, Oregano, Paprika und Rosmarin hinzufügen. Alles gut umrühren und für 10 Minuten köcheln lassen.10 min
- Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden und mit Limettensaft, Paprika, Knoblauchpulver und Oregano würzen. In einer separaten Pfanne mit den geschnittenen Paprikas und der Zwiebel anbraten, bis das Hähnchen durchgegart ist.10 min
- Für die Avocadocreme die Avocado zerdrücken und mit Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.5 min
- Die Weizentortillas kurz in der Pfanne erhitzen. Anschließend mit der Hackfleisch- oder Hähnchenfüllung sowie dem geriebenen Käse, Salat, Tomaten und der Avocadocreme belegen. Nach Belieben mit weiteren Toppings wie Mais oder roten Bohnen ergänzen.5 min
Nährwerte pro Portion
Weitere Informationen
Tags:
schnell, eiweißreich
Suchbegriffe:
tacos, rindfleisch, hähnchen, schnelle rezepte, eiweißgerichte, mexikanisch, hackfleisch, hauptgericht
Bildquelle: openai-gpt-image-1
Bildprompt: Originales, KI-generiertes Food-Foto eines angerichteten Gerichts: Zweierlei Tacos mit Rind und Hähnchen. Das Gericht enthält NUR diese Zutaten: Weizentortillas, Rinderhackfleisch, große Zwiebel, Knoblauchpulver, Oregano, Paprika edelsüß, Rosmarin, große Hähnchenbrust. Zeige AUSSCHLIESSLICH diese Zutaten im Bild, keine anderen. Stil: appetitlich, natürliche Farben, Tageslicht, hohe Detailtiefe. Zusätzliche Hinweise: schnell, eiweißreich. Keine Logos, keine Marken, kein Text im Bild. Keine echten Menschen, keine realistischen Personen, keine menschlichen Gesichter oder Hände im Bild. Höchstens Karikaturen oder Comic-Illustrationen als stilistisches Element erlaubt.